| « Η υψηλή γαλλική γαστρονομία συναντά την γερμανική παραδοσιακή κουζίνα» | |
| 4η Ομάδα Εργασίας | «Διάσημοι γάλλοι και γερμανοί σεφ, διάσημα γαλλικά και γερμανικά εστιατόρια» |
| Τίτλος: | «Διάσημοι Γάλλοι/Γερμανοί σεφ του χθες και του σήμερα». |
| Χρονική περίοδος υλοποίησης | Σχολικό έτος 2012-2013 |
| Μέλη της Ομάδας |
|
| Περίληψη Ερευνητικής Εργασίας | Διάσημοι σέφ του παρελθόντος και της σύγχρονης εποχής, διάσημα εστιατόρια και caf?, που έχουν στιγματίσει την γαλλική και γερμανική γαστρονομική κουλτούρα. Επίσης αναφορά στην κουλτούρα του καφέ και στα δύο κράτη. |
| Παρουσίαση εργασίας | Word coffe
και Powerpoint ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΓΑΛΛΟΙ ΣΕΦ ΤΟΥ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΘΕΣ |